Zaaien met kinderen

Zaaien met kinderen: moestuingroenten en eetbare bloemen!

Nu de dagen lengen, het steeds langer licht is en de temperaturen langzaam omhoog gaan kan er al veel meer in de (moes)tuin. Voor jonge zaailingen is het nog even oppassen met de lage nachttemperaturen maar er kan al heel veel veilig gezaaid worden!



Wat zo enorm leuk is met kinderen is dat je samen groenten en bloemen kan zaaien die snel gegeten kunnen worden. Samen de grond of de potjes voorbereiden, water geven, de zaadjes voorzichtig uitstrooien, de namen erbij schrijven op een planten label of maak je eigen plantenlabel van bijvoorbeeld een ijsstokje, en dan met spanning afwachten tot er wat groens boven komt!

Vandaag hebben we een aantal bloemen en groenten zaden gezaaid.

Wat hebben we gezaaid:

• Gekleurde snijbonen
• Parijse worteltjes
• Gekleurde radijsjes
• Reuze zonnebloemen
• Babymais
• Oostindische kers

Snijbonen zaaien

We hebben snijbonen gezaaid. Deze zijn er zelfs in verschillende kleuren. De snijboon is eigenlijk een soort sperzieboon en een makkelijke boon die al snel ontkiemt en razendsnel groeit. Heel gaaf om samen met je kind het proces te volgen van zaadje naar plantje met de boontjes. De snijboon is geeft snel klimmende ranken, prachtige bloemetjes en tot slot heerlijke bonen die je kind zelf kan plukken en oogsten.

Deze stamsnijbonen zijn er in verschillende kleuren, zo leuk!

De wortels groeien al door de turfpotjes heen. Klaar om in de grond te planten.

Zaaien in turfpotjes

De snijbonen kan je makkelijk zaaien in turfpotjes. Doe 1 boon in elk turfpotje met potgrond aarde en dek af met een beetje aarde of vermiculiet. De potjes zijn groot genoeg om het bonenplantje te laten groeien tot dat het plantje in de volle grond kan. Je hoeft het plantje niet uit het potje te halen. Turfpotjes kunnen namelijk zo de grond in. Zo bescherm je de wortels en het potje breekt vanzelf af in de grond.

Tip: Parijse worteltjes zijn rond en kunnen heel goed in een grote emmer of kuip

Parijse wortels zaaien in een grote emmer
 

In een grote emmer of een specie kuip hebben we zomer worteltjes gezaaid. Denk eraan dat je gaten boort in de bodem, zodat het water weg kan lopen. Deze zomer worteltjes worden ook wel parijse worteltjes genoemd en zijn rond in plaats van recht. Ook al zo’n heerlijk snel groeiende groente. Na 6 tot 7 weken kan je namelijk al oogsten.

Handig die gekleurde potjes, zo onthoud je makkerlijk wat je waarin hebt gezaaid.

Zonnebloemen en babymais zaaien in april of mei

In onze eigen kas hebben we alvast reuzezonnebloemen gezaaid, en de babymais. Beide kan je zaaien in april in de kas of buiten zaaoen in mei. De zaadjes zitten in fleurige kweekpotjes uit de webshop en hebben elk hun eigen kleur.

De zonnebloemen in de gele potjes en de babymais in de rode potjes. Zo is het makkelijk te onthouden waar we wat in hebben gezaaid. Voor de eerste dagen staan ze in een fijn mini kweekkasje. Ook uit de webshop. Uiteraard kan je dit broeikasje ook in je vensterbank zetten, want het formaat is er heel geschikt voor. En wat zo handig is, de potjes en het kasje kan je eindeloos hergebruiken.

Nog 5 tips voor makkelijke groenten en eetbare bloemen om te zaaien met kinderen

Er zijn nog veel meer eetbare bloemen en groenten die je samen met je kind kan zaaien. Denk bijvoorbeeld ook eens aan:

* Komkommerkruid
- een prachtige grote, licht behaarde plant met mooie blauwe bloemetjes die je kunt eten en licht naar komkommer smaken. Komkommerkruid wordt ook wel borage genoemd.

*Viooltjes
- Als je ze zelf zaait kan je alle vioolsoorten eten.
- De violen uit de winkel zijn vaak behandeld met groeiremmers zodat het compacte planten worden, dus die niet eten!
- De bloemen zijn prachtig op desserts of taarten of maak er vrolijke ijsblokjes van.
- De zaden voor viooltjes zitten ook in het handige kweeksetje eetbare bloemen.

* Goudsbloemen
- Goudsbloemen zijn bloemen die bijen, hommels en insecten aantrekken.
- Ze zijn makkelijk te zaaien en groeien als kool op een plekje in de zon.
- Je kunt de bloemblaadjes verwerken in desserts of er thee van maken.
- Ook worden de bloemblaadjes vaak gebruikt als natuurlijk kleurmiddel.
- Ook de goudsbloem zaden zitten in het kweeksetje eetbare bloemen.

radijsjes groeien snel en daarom leuk voor kinderen om te kweken. Zo hoeven ze niet lang te wachten om te oogsten.

* Radijsjes  
- radijsjes groeien snel, de blaadjes lijken op vlindertjes als ze net zijn opgekomen. 
- Vergeet je een keer een radijsje te oogsten, de bloemen van radijsjes kan je ook heel goed eten! 
- Radijsjes zijn er in de rode kleur zoals we die kennen, maar ook in wit, paars of geel. 

*Pluksla
- Pluksla en kropsla is ook goed te zaaien en komt snel op
- Na een week of 7 heb je al een prima eerste maaltje!
- Tip: pluk je alleen de buitenste bladeren dan blijft de rest doorgroeien en kan je er langer van eten.
 

Zaaien met een zaadstrooier

Soms zijn zaadjes zo enorm klein dat het erg lastig is om ze goed met je vingers te verspreiden. Dan kan je de hulp goed gebruiken van een zaadstrooier, verkrijgbaar in de websop. Met een druk op de knop komt er iedere keer 1 zaadje uit. Zo weet je zeker dat je niet teveel zaadjes bij elkaar zaait, wat later weer scheelt bij het verspenen of uitdunnen. Want hoe minder je de wortels van zaailingen verstoord hoe beter!



 

Zaaien met de zaadstrooier weet je waar en hoeveel je zaait

Nog wat handige zaaitips met kinderen

Als de zaadjes zijn opgekomen en je hebt miniplantjes dan is het van groot belang dat je ze nooit laat uitdrogen. Houdt de aarde licht vochtig, dan gaat het helemaal goedkomen! Zorg voor een plekje in de vensterbank met voldoende daglicht, en als de temperaturen het toelaten een mooi plekje buiten in de kas.



 

Hoe bestrijd je slakken in de volle grond

Zaai je in de volle grond? Let er dan goed op dat slakken jong groen erg waarderen! Je kunt slakken op afstand houden door het strooien van schelpen, koffiedik, of slakkenvallen te plaatsen. Strooi geen gif! Dode slakken worden door vogels of egels  gevoerd aan hun jongen, zo wordt het gif doorgegeven en is een lekker mals slakje fataal voor de babydieren.


 

Zaaien in emmers, speciekuipen en bakken

Als je zaait in speciekuipen of andere potten of bakken, dan kan je speciaal kopertape kopen om om de potten of bakken te plakken. Als slakken in aanraking komen met deze tape krijgen ze een klein schokje waardoor ze van de pot afvallen. Ze komen er beslist niet overheen! Ideaal, zo kan je eindelijk weer eens lekker sla telen zonder je zorgen te maken over de slakken.

Emma gaat de komende tijd de kleine plantjes water geven met haar gietertje, ze vind het geweldig om te doen, wel leer ik haar dat je jonge zaailingen beter water kunt geven met een spuitfles of hele fijne broes. Als de plantjes groter en steviger zijn kan ze haar gietertje gebruiken. En wat heeft ze goed geholpen met het maken van het klimrek voor de bonen! En het fijnmaken van de grond in de kas, het zaaien en het neerzetten van de potjes.



Zo leuk om met je kids lekker in de tuin bezig te zijn, en dan over een paar weken genieten van een heerlijk maal uit eigen tuin. Ik kan niet wachten!

Groetjes Mirjam